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営業時間: 17:30~23:00
神戸でしゃぶしゃぶをお探しなら希少なブランド豚や、こだわりの季節の野菜をご提供します。
贅沢を極める!旬の野菜とブランド豚のこだわり
  • check_box 希少なブランド豚を使用したしゃぶしゃぶで贅沢な味わいを体験
  • check_box 新鮮な旬野菜を活かしたヘルシーな料理を楽しめる
  • check_box 豊富なお酒と共に、お肉の美味しさを引き立てるペアリング
当店の料理は、旬の新鮮な野菜と希少なブランド豚を使った贅沢な組み合わせ。毎日仕入れる素材は、健康にも嬉しいヘルシー志向の方にもぴったりです。
豊富なメニューでお楽しみ

豊富なメニューでお楽しみ

新鮮な旬野菜と絶品ブランド豚で贅沢なグルメ体験を!

  • Point 01

    こだわりの豚肉
    当店では、希少なブランド豚を使用し、しゃぶしゃぶでその美味しさを最大限に引き立てています。竹原さんちの美豚ちゃんや鹿児島県産黒豚など、選りすぐりの豚肉にこだわり、口に入れた瞬間に広がる濃厚な旨味をご堪能いただけます。
  • Point 02

    新鮮な旬野菜
    彩り豊かな季節の野菜を取り入れたメニューは、ヘルシー志向の方にも最適です。旬の野菜はその時期にしか味わえないおいしさがあり、しゃぶしゃぶとの相性も抜群。さっぱりとした味わいで、贅沢なグルメ体験を彩ります。
  • Point 03

    多彩なメニュー
    しゃぶしゃぶだけでなく、絶品の角煮や肉盛りプレートなど、バリエーション豊富な料理を日替わりでお楽しみいただけます。何度来ても新しい味との出会いがあるため、グルメな方々にも満足いただけることでしょう。美味しい料理と共に語らいの時間をお過ごしください。

ブランド豚と旬野菜

当店では、厳選された新鮮な旬の野菜と希少なブランド豚が織りなす、贅沢なグルメ体験をご提供いたします。料理人が毎日市場で選び抜いた素材は、季節の移ろいを感じさせ、あなたの食欲をそそります。福岡県糸島から取り寄せた美豚ちゃんや、鹿児島黒豚のホルモン、最高等級のイベリコ豚を使用したお料理は、一口食べるごとにその旨味が広がり、ブランド豚ならではの贅沢さを実感できます。

さらに、当店の魅力は料理だけではありません。お料理との相性を抜群に考えた厳選日本酒や焼酎、さらにワインをご用意しており、飲み放題プランも充実しています。料理の味を引き立てるお酒を自由に楽しむことで、より素晴らしい体験が味わえます。しゃぶしゃぶを味わいながら、特別にセレクトした日本酒や、フルボディの赤ワイン、さっぱりした白ワインと共に、至福のひとときをご堪能ください。

また、当店ではお客様のニーズに合わせて、料理のバリエーションを豊富にご用意しています。しゃぶしゃぶのほかにも、とゅるとゅる角煮や旬の野菜を使った肉盛り料理など、多彩なメニューが揃い、何度でも新しい味の発見があります。特に、季節ごとに変わるおすすめメニューは、その時期ならではの食材を楽しむことができ、料理好きをもうならせる内容となっています。

贅沢な食材と美味しいお酒に囲まれながら、大切な人との時間を過ごす場所として最適です。静かで落ち着いた雰囲気の中、食事を楽しみたい方々のために心をこめておもてなし致します。ぜひ、当店で新鮮野菜とブランド豚が織りなす贅沢な食体験をご堪能ください。

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居心地の良い空間でリラックス
居心地の良い空間でリラックス

当店では、旬の新鮮な野菜と絶品ブランド豚を使用した贅沢なグルメ体験をご提供しています。豚肉の味わいを最大限に引き出すため、厳選された肉だけを使用し、手間暇かけて作る料理をお楽しみいただけます。特に、しゃぶしゃぶはその代表格であり、豊かな風味と食感を楽しむことができます。加えて、季節ごとに変わる新たなメニューも魅力の一つです。各シーズンに応じた旬の野菜と組み合わせることで、毎回異なる美味しさを体験していただけます。食材の鮮度と質にこだわり、どの一皿にも職人の技が光っています。

また、料理だけでなく、お酒の豊富さも自慢です。日本酒や焼酎、さらにはワインもご用意しており、料理とのペアリングを存分に楽しむことができます。心ゆくまでお酒を味わいながら、友人との楽しい会話や特別なひとときをお楽しみください。

当店は、大人の隠れ家として設計されており、落ち着いた雰囲気の中で日常の喧騒を忘れ、ゆったりとした時間を過ごすことができます。カウンター席や落ち着いたテーブル席を完備しており、様々なシチュエーションでのご利用が可能です。ぜひ一度、当店で贅沢なグルメ体験をお楽しみください。

おまかせコース(要予約)

当店では、その日の最高の食材を使用したコース料理をご用意しています。旬の新鮮な野菜と希少なブランド豚をふんだんに使用した料理の数々は、少量づつ、出来るだけ種類豊富にご用意しますので見栄えも良く、大切な人との特別な時間を演出するのに最適です。お客様一人ひとりの好みに合わせた内容でお楽しみいただけるコースは、様々なシチュエーションにぴったり。必ず予めご予約お願いします。

また、サプライズ演出にも対応可能ですので、特別な日の演出をご希望の方はぜひご相談ください。お祝いの席に華を添えるデザートプレートのご用意や、思い出に残る演出をお手伝いします。

大切な人との時間を、私たち自慢の料理とともにお楽しみください。落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとしたひとときをお過ごしいただけます。贅沢な食材を心ゆくまで堪能しながら、お互いの思いやりを感じることができる温かい空間をご用意しています。

新鮮な旬野菜と絶品ブランド豚を使った料理を囲みながら心温まる会話を交わし、特別な時間をお楽しみください。私たちの目指すのは、料理を通じて感動と幸せを皆様にお届けすることです。ぜひ、特別な日のご利用をお待ちしております。

特別な日のために
お客様の声

当店『くびれや』にご来店いただいたお客様から、数多くの嬉しい口コミをいただいております。多くの方々が口を揃えておっしゃるのは、やはり新鮮な旬の野菜と絶品のブランド豚の組み合わせがもたらす贅沢なグルメ体験の素晴らしさです。毎日仕入れている新鮮な野菜は、色とりどりで目にも美しく、その魅力を引き出す料理となってお客様の前に届けられます。

「新鮮な野菜を使ったしゃぶしゃぶは、これまで食べた中で一番おいしい!」という声や、「竹原さんちの美豚ちゃんのしゃぶしゃぶは、口の中で溶けるような食感でとても驚きました」というお声が、リピーターの方からも多く寄せられています。また、当店自慢の角煮や肉盛りといった多彩な料理も、大変ご好評いただき、多くの変わるメニューを楽しむことができるのも魅力の一つとされています。

さらに、飲み放題プランの充実さも、お客様にとって大きな魅力となっています。「料理に合わせて選べる日本酒や焼酎、ワインの飲み放題プランは、料理と共に心ゆくまで楽しめました。」という感想は、特に特別な時間を過ごしたい方には嬉しいポイントです。居心地の良い空間で、各種ドリンクとともに贅沢なひとときを堪能いただいたとのお話も多くいただいています。

そして、特別な日のために用意しているコース料理も好評です。贅沢なグルメ体験と、温かなおもてなしが融合した『くびれや』で、ぜひ一度特別な時間を過ごしてみてください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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